豆腐的各种吃法,口味酸甜咸辣俱齐,先收藏了

发布日期:2019-01-16

材料

4.热锅中放入蒜泥跟肉末,翻炒出香味后加入榨菜末

1.榨菜切成末,把豆腐倒扣在盆里,切成小块

番茄豆腐

豆腐肉末蒸蛋

豆腐一块,番茄2个,葱适量

豆腐(内酯)1盒、肉末70克、鸡蛋2个,榨菜30克、蒜2瓣、香油1勺、生抽1勺、小葱1根

1.豆腐切小块,葱洗净切段,番茄去蒂切件,豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分

做法

资料

2.鸡蛋打散加入温水,温水放1克盐,鸡蛋与温水比例为1:1

做法

麻婆豆腐

材料

2.起油锅下葱爆香,加入番茄爆炒片刻后放入豆腐同煮8分钟,调好味参加茄汁,埋芡加入葱即可

3.过滤蛋液,蛋液到入豆腐盆中,开水锅中小火蒸十分钟

5.放一勺香油跟一勺酱油翻炒均匀,鸡蛋豆腐蒸好出锅,把肉末铺上面,撒上少许葱花


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